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中國柑橘產業發展高峰論壇:展望全球前景 建言產業發展

作者:喻曉佩 楊小林 | 瀏覽數:4267 | 出處:贛州晚報 | 2011-12-05
 11月30日,中國柑橘產業發展高峰論壇在贛州舉行,來自海內外的柑橘產業研究領域的資深專家和國內部分柑橘產業從業者齊聚一堂,為中國柑橘產業發展出謀劃策。

    論壇由農業部、江西省人民政府主辦,贛州市人民政府、中國柑橘學會、江西省園藝學會、江西省臍橙工程技術研究中心承辦。論壇上,全國人大常委會委員、中國工程院院士、華中農業大學校長鄧秀新教授,美國佛羅裏達大學柑橘研究與教育中心的艾倫·莫裏斯教授和凱瑟琳·巴克利·莫裏斯教授等專家分別以“贛南臍橙豐收後的思考”“全球柑橘生產現狀與展望”“美國佛羅裏達州及巴西聖保羅州生產加工橙、佛羅裏達州及加利福尼亞州生產鮮銷橙的成本比較”等為題作了演講,並暢談了柑橘產業尤其是贛南臍橙產業的發展現狀及發展前景。

    專家的演講給了與會者尤其是贛州柑橘產業從業者極大的啟發。尋烏縣桔都果業有限公司董事長徐玉銑在接受記者采訪時表示,鄧秀新教授關於降低臍橙栽培成本、加強園區管理等建議讓他受益匪淺。今後,他將更加注重產品品質,維護好贛南臍橙這一品牌。

    ■觀點摘錄

    要講求成本,開拓賣點


    ○全國人大常委會委員、中國工程院院士、華中農業大學校長鄧秀新教授

    贛南臍橙今年取得了大豐收,同時也帶來一些問題,比如贛南的氣候導致品種成熟期相對集中,產品同質化又導致價格平麵化;臍橙產業發展中出現用工過度,勞動力成本上升過快;發展中出現各種病蟲害,專業科技人員數量和素質跟不上產業發展的步伐等。

    今後,贛南臍橙發展要轉變栽培觀念,減小栽培密度,以減少用工,降低勞動成本;尋求差異化發展,采取市場切割與分區銷售,拉開上市時間,通過技術投入提升品質,營造價格“山峰”,實現“山峰”效應,帶動本地臍橙價格上升。同時,開拓產品新賣點,通過高質高價、特質特價、文化增益、特殊包裝、好的形象代言以及售後服務等手段提升產品競爭力。

    受天氣、市場等多重因素影響,臍橙價格、銷售出現波動是正常的現象。要保證贛南臍橙產業的良性發展,第一,要加強市場信息的收集和溝通,提前估測市場,做好預警;第二,要調整產業結構,拉長臍橙的成熟期,增強市場競爭力;第三,從技術的角度控製品質與產量,做到穩產;第四,在穩定國內市場的同時,積極開拓國外市場,為不斷增產尋找出路。

    贛南臍橙質量全世界最好

    ○美國佛羅裏達大學柑橘研究與教育中心艾倫·莫裏斯教授

    贛南臍橙的品質與產量正在快速發展,其質量是全世界最好的。今後,贛南臍橙產業的發展取決於以下三個方麵:一是注意對病蟲害的防治;二是降低生產成本;三是找到新的、適合發展的市場。

    大力發展果品加工,保持良性發展

    ○中國農業科學院柑橘研究所研究員吳厚玖

    贛南臍橙已達到了相當的規模,顯現了種植上的優勢,而要將該優勢轉化為產業優勢,必須在保證品質的同時降低成本,增強競爭力。如今,贛南臍橙已占據國內市場,下一步要致力於出口,用優質產品打開如中東、非洲等潛在的國際市場。市場趨勢對於方便食品的需求日益增加,因此,大力發展橙汁、橙汁包、淨果等果品加工,不但迎合了市場,還高效率地消耗了臍橙等果品,是保證贛南臍橙產業長盛不衰、良性發展的方向。 
編輯:秦柏生
 
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